Depende se você acredita na Bíblia ao pé da letra ou se você é liberal e aceita o conhecimento científico, ao invés dos dogmas religiosos.
Se você é fanático religioso, foi a galinha, porque Deus criou os animais para povoarem a Terra, no Gênesis (não a banda do Phil Collins, o livro da Bíblia! rsrsrsrsrs). Ele não criou o óvulo e o espermatozóide, criou Adão.
Só gostaria de aproveitar e perguntar: se Adão e Eva só tiveram dois filhos, Caim e Abel, e Caim matou Abel, aí só sobrou ele, como é que a humanidade continuou? Caim c.o.m.e.u a mammy?? Já começou meio estranho, isn´t it?
Se você acredita na ciência (isto é, tem ao menos um pouquinho de cérebro), foi o ovo, porque proveio de um ancestral da galinha que se "galinizou" por mudança genética, que é como os seres viventes de desenvolveram. Isto é, um bicho que ainda não era galinha sofreu modificações genéticas ao produzir seus ovos, que as transmitiram aos seus descendentes; essas mutações definiram esses descendentes como galinha.
Bom, agora deixa eu ir almoçar que hoje tem galinha assada com farofa de ovos cozidos rsrsrsrsrsrs......